Детсады и школы Бердянска оштрафовали за нарушения в организации питания детей
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Бердянская городская прокуратура проверила, как кормят детей в местных школах и детских садах. Выяснилось, что в шести учреждениях столовые работали с нарушениями.
По данным проверки оказалось, что продукты на кухни поступали без нужных бумаг и маркировок – невозможно было понять, откуда они приехали и не испортились ли. На складах не следили за температурой и влажностью, а готовые блюда не оставляли на суточное хранение (так называемые суточные пробы). Кроме того, часть сотрудников пищеблоков не прошла обязательную гигиеническую подготовку, а стряпали они в помещениях, где не работала вентиляция и было тусклое освещение.
После проверки прокурор города внес руководителям школ и детсадов шесть представлений, их уже рассмотрели и согласились с нарушениями. Виновных должностных лиц привлекли к ответственности по статье о нарушении санитарных требований к питанию детей. Были выписали штраф – по три тысячи рублей.