Частичка домашнего тепла: Жительница Запорожской области печет хлеб для защитников Родинывидео

Оксана и ее коллеги пекут хлеб для земляков и военных. Фото: Народный фронт Запорожской области

На передовой не так-то много простых радостей, и свежий горячий хлеб – одна из них. Не галета из сухпая, не какой-то сухарь, а настоящий румяный хлеб очень ценится: с ним и еда сытнее, и есть в его аромате что-то домашнее. И в запорожском Куйбышево решили помочь российским бойцам со снабжением: местная пекарня стала готовить хлеб для военных, причем тысячами булок.

- Для военнослужащих будет выпекаться хлеб уже не первый раз. Ребятам очень тяжело, так что мы с радостью и с любовью делаем свое дело. Тем более сейчас, когда морозы, а через хлеб мы передаем им свое тепло! – говорит работница хлебопекарни Оксана.

Задумка о выпечке хлеба для армейцев в Куйбышевском округе – совместная. Власти муниципалитета и военные подали идею, местная пекарня решила предоставить свои мощности, а региональный Народный фронт привез на доброе дело 4,5 тонны муки. Из нее удастся выпечь несколько тысяч булок хлеба, которые будут регулярно отправляться на линию боевого соприкосновения. Начнет запас муки сокращаться – волонтеры завезут новую партию, как было уже в ноябре. Трех тонн, доставленных тогда, хватило надолго.

Работа пекарей, конечно, не боевая, но у далеко не такая простая, как кажется непосвященному человеку. Только в день муки приходится своими руками перевалить до пяти тонн. Но Оксана и ее подруги гордятся своей работой.

- Хлеб я пришла печь в 2022 году. Только началось освобождение Запорожской области, и с ним было трудно. Народ с пяти часов утра занимал очередь, чтобы купить одну буханку на семью. Увидела, как тяжело получить этот хлеб – и решила сама его печь! Работа очень тяжелая, но делать ее стоит хотя бы ради одного запаха хлеба! – улыбается женщина.

Говорит, что все ее коллеги стараются работать в хорошем настроении и почаще улыбаться. Иначе нельзя: если пекарь работает «кислым», то и хлеб у него не взойдет. А для земляков и тем более солдат он должен быть и пышным и с хрустящей корочкой!