Сколько стоит борщ в Запорожской области: Посчитали, во сколько обойдется главное блюдо на столе

Овощи - главные ингредиенты в борще

На прилавках — осеннее изобилие овощей, и от этого кажется, что любое блюдо у наших хозяек выходит по-особому вкусным. Царь на столе, конечно, борщ — простое и понятное для всех россиян блюдо, которое состоит из доступных компонентов.

Кстати, уже не первый год «Комсомолка» даже ведет проект «Индекс борща», собирая данные о ценах на продукты. Цель - наглядно увидеть реальное значение «продуктовой» инфляции. Вот и мы решили выяснить, почем у нас в регионе продукты из борщевого набора.

Несколько хозяек прошлись по рынкам Мелитополя в субботу, чтобы закупить продукты на следующую неделю. И по нашей просьбе выписали цены на ингредиенты для борща.

- Если варить традиционный борщ со свининой, то килограмм мяса мы находили в пределах от 400 до 450 рублей за килограмм, - собрала данные продуктовой «разведки» от подруг, побывавших на разных рынках города, Оксана. - Если делать вариант поэкономнее с курицей, то она обойдется ненамного дешевле — за 380 рублей/кило.

Килограмм картофеля везде оказался плюс-минус одинаковой стоимости — по 60 рублей.

- Капусту мы находили от 60 до 80 рублей за килограмм, также стоит и свекла.

Морковка - чуть дешевле, по 50 рублей за кило, а репчатый лук — по 40 рублей.

- Зелень в пучках кто покупал по 25 рублей, кто - по 30 рэ. Средняя головка чеснока обошлась от 20 до 30 рублей. А на томат цены совершенно разные — от 60 до 150 рублей.

Каждую тарелку украшаем большой ложкой сметаны.

- Я, например, частенько беру в магазине от крымского производителя с жирностью 20% - выходит 80 рублей за 200 граммов.

Ну, и конечно, идеальная пара к борщу — хлеб.

- Цены на буханку составляют 40-50 рублей. Но можно взять и половинку.